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餐饮中心3月份工作安排

作者:毛洪亮 来源:本站原创 发布时间:2009年04月15日
 

南海实验学校餐饮中心20093月份工作安排

分类

序号

工作内容

重点

工作

1

做好优质服务月的组织发动、实施及总结工作。全面提升餐饮服务质量。

2

紧抓食品卫生,把相关防范措施落实到每个操作环节,要求操作、监督责任到人,确保全体师生饮食安全。

1

中、小学食堂每周工作目标与要求内部公示,规范管理模式。

2

重新落实责任制,把责任分工图上墙公示。

3

配合做好“三八”节及小学教研活动的用餐接待工作。

4

全体员工进行消防培训,增强防火意识,提高防火技能。

5

开展员工学习活动,要求全体员工学习“五常法”管理的相关知识,并结合背诵考核,营造学习氛围。

6

迎接省消防检查。

7

重视毕业班学生的餐饮服务工作,提供优质服务。

8

做好1-2月份的成本分析工作。

9

完成高中困难学生3月份的用餐补助工作。

10

做好与学校及学部3月份的对账工作

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